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图解远离疾病的营养学

ISBN:
978-7-122-31190-0 价格: CNY68.00
语种:
汉语
题名/责任者:
图解远离疾病的营养学 / (日)白鸟早奈英主编 , 林燕燕译
出版发行:
出版地: 北京     出版社: 化学工业出版社      出版日期: 2018
载体形态:
249页 24cm
摘要:
本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了解说。提供了能提高营养素功效的摄取方法,以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。
主题:
营养学
中图分类:
R151 版次: 5
主要责任者:
白鸟早奈英 主编
次要著者:
林燕燕
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:   >>   >>
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