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中国农业科学技术出版社
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中国农业科学技术出版社
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TS 轻工业、手工业
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S8 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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中国科学技术出版社
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四川科学技术出版社
已经限定的分面
出版日期:
2014
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主题
技术应用
(1)
果蔬保藏
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果蔬加工
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质量管理
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食品加工
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食品安全
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高等职业教育
(1)
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著者
付丽
(1)
保善科
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李泽珍
(1)
狄建兵
(1)
狄建兵,李泽珍著
(1)
王彩莲
(1)
童斌
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郎侠
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郎侠,保善科,王彩莲主编
(1)
马长路
(1)
马长路,付丽,童斌主编
(1)
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出版日期
[2014]
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
藏羊养殖与加工
订购中
著者:
郎侠
保善科
王彩莲
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
S826.8/3
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内容简介
著者简介
2.
北方果蔬贮运加工技术及应用
订购中
著者:
狄建兵
李泽珍
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/5
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
食品质量安全管理
订购中
著者:
马长路
付丽
童斌
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2
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